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2023er Petit Blanc
Domaine Malmont – Côtes du Rhône Villages
Dieser elegante und ausdrucksstarke Weißwein verkörpert die Charakterzüge der Côtes du Rhône par excellence. Die steinigen Querterrassen liegen hinter dem Ort Séguret, an einer Bergflanke, umgeben von Bäumen und mediterraner Buschlandschaft. Es handelt sich gewissermaßen um eine eigenständige, geschützte mikroklimatische Monopollage – und das spürt man sowohl in der Nase als auch am Gaumen.
Bereits im Duft entfaltet sich eine feine, kräutrige und florale Aromatik mit Noten von frischem Lorbeer und Lavendel, die an die umliegende Landschaft erinnern. Helle Blüten und Weinbergpfirsich ergänzen das vielschichtige Bouquet.
Am Gaumen präsentiert sich die markante Weißwein-Cuvée aus den typischen weißen Nordrhône-Rebsorten überraschend weich und harmonisch ausbalanciert. Die milde, speisenfreundliche Säurestruktur verbindet sich perfekt mit den charakteristischen pflanzlichen und kräutrigen Nuancen – ein Wein mit unverkennbarem Terroir-Ausdruck.
Speiseempfehlung
Der Petit Blanc passt ideal zu gegrilltem Fisch, frischen Meeresfrüchten, leichten Salaten oder auch zu Ziegenkäse. Auch zu Geflügelgerichten oder einer mediterranen Gemüse-Tajine passt er hervorragend.
Karton (6 Flaschen à 0,75 l)
Farbe: gelb mit grünlichen Reflexen
Duft: helle Blüten, weißer Pfirsich, frische Lorbeerblätter, Lavendel
Geschmack: stoffig, dicht verwoben, gute Balance, milde Säure
Empfohlene Trinktemperatur: 8 – 10° Celsius
Anbauregion: Côtes du Rhône
Rebsorte: Marsanne, Roussanne, Viognier
Ausbau: im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe
Lagerpotenzial: 2026 – 2030
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Inhalt: 0,75 l
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Schwefel/Sulfite
Malerisch zeichnen sich die Terrassen des Weinbergs von Malmont an einem herrlichen Berghang ab – ein verborgener Schatz hinter den Hügeln von Séguret.
Malmont, der Flurname des Weinbergs, wurde wie selbstverständlich zum Namen des jungen Weinguts von Nicolas Haeni. Hier verwirklicht er seinen Traum: eine kleine Rebfläche zu bewirtschaften, eine tiefe Verbundenheit mit seinem Terroir zu pflegen und die Einzigartigkeit dieses Weinbergs zum Ausdruck zu bringen.
Das Gelände von Malmont ist steil, der Boden sehr steinig – eine Herausforderung für den Weinbau. Vielleicht ist dies der Ursprung seines Namens (»Mal-mont«). Doch gerade diese Schwierigkeit macht den Reiz aus. Die Leidenschaft für diesen außergewöhnlichen Weinberg, der sich harmonisch in die Hügel von Séguret einfügt, hat Nicolas Haeni dazu bewogen, sein eigenes Weingut zu gründen und 2013 die ersten Weine zu vinifizieren.
Malmont – Domaine Viticole
585 Rte de Vaison
84110 Sablet
Frankreich
Förderverein STAR CARE e. V.
Grefstraße 20
70499 Stuttgart