Vale da Mata (2021)

Herdade do Rocim – Lisboa, Portugal

Eine Unternehmerfamilie aus dem Agrarbereich ist mit der Bewirtschaftung des Weinguts Herdade do Rocim wieder zu den Wurzeln in die südwestliche Alentejo-Region zurückgekehrt. Hier werden neben dem Anbau von Weinreben und Oliven auch viele Eichen für die Korkindustrie gezogen. Das Vale da Mata erstreckt sich in Einzellage auf den Hügeln der Serra de Aire in Cortes. Sein Klima ist relativ kontinental mit gelegentlichen kühlen Einflüssen vom Atlantik her. Schon vor Jahren hat der Großvater der Familie Vieira jenen Weinberg als einen der besten aus der Region beschrieben – mit aller erdenklichen Liebe und Sorgfalt wird daher ein bedeutender Rebsaft vinifiziert.

Die Parade-Rebsorten Portugals, Tinta Roriz und Touriga Nacional, verströmen schon im Duft ihre vortreffliche Klasse. Ein wilder Duft von Kräutern wie Thymian und Rosmarin, gepaart mit den Aromen schwarzer Oliven und einer dunklen, würzigen Beere dominieren das Geruchserlebnis. Balsamische Noten, aber auch aromatische Gewürze sorgen für ein komplexes Bukett mit unverkennbarem Herkunftscharakter. Im Mund dagegen wirkt der 2021er Vale da Mata, geschliffen von den Gerbstoffen, balsamisch und kräutrig-würzig. Ohne an Eleganz und Finesse einzubüßen, bewirkt er einen angenehmen Druck am Gaumen.

Ein Parade-Portugiese in Rot, der die Erkenntnis und Ehrerbietung des Familiengroßvaters eindrucksvoll bestätigt.

Karton (6 Flaschen à 0,75 l)