Clavis Aurea (2020)

Quinta do Casal Monteiro – Tejo, Portugal

An den fruchtbaren Schwemmland-Ufern des Tejo-Flusses unweit von Lissabon sind die Weinberge der kleinen, innovativen Kellerei Quinta do Casal Monteiro. Historisch und traditionell betrachtet wird ein Großteil des portugiesischen Weins nach Brasilien und ganz Südamerika exportiert, weshalb die Kellerei hierzulande recht unbekannt ist.

Der Clavis Aurea ist ein sogenannter Field Blend: ein Wein, der aus gleichzeitig geernteten und ausgebauten, unterschiedlichen Rebsorten hergestellt wird. Je 25 % Anteil von Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Syrah sind darin enthalten. Diese sich bereits bei der Verarbeitung einstellende Harmonie ist auch am Gaumen unverkennbar. Eine dichte, dunkle Beerenaromatik mit edlen Vanille-, Schokoladen-, Kakao- und Rauchnoten besticht bereits in der Nase.

Hervorragend strukturiert sind die Gerbstoffe, die dem Wein das Rückgrat für dessen Entwicklung geben. 12 Monate lang wurde der Wein zu 80 % in französischen und 20 % in amerikanischen Eichenfässern mit 225 Liter Fassungsvermögen verdichtet. Sehr gefällig im Trinkfluss mit samtig-weicher Wirkung und großer Länge. Der Sinneseindruck eines großen Weins, der in der Regel nur bei wesentlich teureren Artgenossen anzutreffen ist.

Karton (6 Flaschen à 0,75 l)