Tempranillo Parcela Uno (2019)

Bodegas Lopez Cristobal – Ribera del Duero, Spanien

Vielen STAR CARE-Freunden ist das Weingut bereits bekannt: Das Bodegas López Cristobal gehört zu den besten der Ribera del Duoro-Region und ist für seine markanten, fruchtbetonten Weine aus der Parade-Rebsorte Tempranillo berühmt, die dort den Namen Tinta del Pais trägt.

In Einzellage auf 790 Höhenmetern befindet sich die Parzelle Finca Valera, aus deren markantem Kalk-Lehm-Boden sich die besonders fruchtig-strukturierten Weine ergeben. Da die Parzelle den sogenannten Gründungsweinberg der Weinbauregion bildet, wurde dem Wein derselbe Name verliehen: Parcela Uno. Nur perfekt ausgereifte, handverlesene Trauben werden verwendet, um einen Premiumwein zu erzeugen. Im Prozess der Vinifizierung wird dieser mit wenig Bewegung schonend im Keller verarbeitet und 16 Monate in ein- bis dreijährigen, überwiegend französischen Eichenfässern ausgebaut.

Bereits der erste Schluck weiß zu begeistern: komplex, mit engmaschig verwobenen Gerbstoffen und einer dunkelwürzigen Beerenfrucht-Aromatik, daneben frische Gewürze sowie herbstliche Raucharomen im Duft. Eine harmonische Balance am Gaumen, die sich mit einer kühlen Eleganz verknüpft. Aufgrund seiner samtigen Textur wirkt der Parcela Uno trotz seiner Kraft unaufgeregt – und bezeugt somit, dass er zweifellos einen zeitgemäßen spanischen Wein auf höchstem Niveau verkörpert.

Holzkiste (6 Flaschen à 0,75 l)