Warenkorb
0 Artikel
0,00 EUR
Tinto Crianza (2017)
Bodegas Dominio de Berzal – Rioja Alavesa, Spanien
Die Rioja gehört zu einer der berühmtesten Weinregionen der Welt und ihr Ruf ist sehr stark mit dem langen Ausbau der Weine in den Eichenholzfässern in Verbindung zu bringen. Die Gebrüder Berzal gehen mit ihren Rotweinen jedoch einen anderen Weg: Nicht die Verweildauer des Weines im Eichenfass ist für die Qualität entscheidend, sondern die innere Harmonie des Weins, gepaart mit dem Ursprung der erkennbaren Frucht und der Region, sollen zum Ausdruck kommen.
Der Crianza gehört zu den Flaggschiff-Weinen des Hauses. Vom Duft leicht rauchig, fruchtig und würzig. Vom Geschmack subtil, feinwürzig und elegant. Charmant im Nachgeschmack und mit viel Charisma verdeutlicht er wunderbar einen zeitgemäßen Rioja mit viel Trinkfreude. Für mehr Genuss empfiehlt es sich, den Wein eine Stunde vorher zu dekantieren.
Der Tinto Crianza von der Bodegas Dominio de Berzal wurde vor drei Jahren bei der letzten Spanien-Weinreise eingekauft und gekühlt eingelagert.
Karton (6 Flaschen à 0,75 l)
Reife & gereifte Weine – limitierte Mengen nur bei STAR CARE e. V.
Da STAR CARE branchenüblich immer nur aktuell verfügbare Weine und Jahrgänge erwerben kann, ist der Gedanke entstanden, darüber hinaus einige reife & gereifte Weine aus den vergangenen STAR CARE Truck Touren anzubieten, um deren Entwicklungspotenzial aufzuzeigen.
Diese sind nun auf dem Höhepunkt des Genusses angelangt und können daher noch größere Trinkfreude bereiten als die aktuellen Jahrgänge. Durch die Lagerung verfeinert sich der Wein und gewinnt deutlich an Komplexität. Nun kommen die Tertiäraromen über die Flaschenreife im Geruch und Geschmack zur Geltung, die zu mehr Sinnlichkeit sowie gesteigertem Trinkgenuss im Glas beitragen. Das ist genau das, was einen Wein einzigartig macht und das sorgt nicht nur bei Weinkennern für Begeisterung, denn die sogenannte »Trinkmarmelade mit Gewürzen« kann jeder produzieren!
Farbe: ziegelrot mit braunen Rändern
Duft: feinfruchtig, Sojasauce, balsamisch
Geschmack: elegant, finessenreich, sinnlich
Empfohlene Trinktemperatur: 16 – 18° C
Dekantieren: ja, 1 Stunde vorher
Jahrgang: 2017
Anbauregion/Land: Rioja/Spanien
Rebsorte: Tempranillo
Ausbau: Barriquefass-Reifung
Lagerpotenzial: reif bis 2025
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Inhalt: 0,75 l
Verschluss: Kork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Passt ausgezeichnet zu kurzgebratenem Geflügel und Rind, Schweinebraten und Schmorgemüse.