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Phylos (2014) - Magnumflasche

Ausverkauft

Bodegas de Blas Serrano, Ribera del Duero


Kenner wissen: Größere Flaschen sind auch mit größerem Genuss gleichzusetzen – dafür sorgt der geringere Sauerstoffanteil verglichen mit einer 0,75 l Flasche. Nötig sind allerdings konstante, kühle Temperaturen und Zeit bei der Flaschenreifung.


Der Wein hier stammt aus dem erstklassigen 2014er Jahrgang von einem kleineren Produzenten. Die hoch gelegenen Parzellen lassen die Trauben langsam und gleichmäßig ausreifen, Ausbau und Verfeinerung in französischem Eichenholzfass dauern über ein Jahr. Ergebnis: Der Wein duftet intensiv nach schwarzen Johannis- und Brombeeren sowie nach vielen Gewürzen. Der Hauch von Mokka, Vanille und Röstnoten ist typisch in der Jugend, aber mit zunehmender Lagerung wird der Wein immer feiner und vielschichtiger und vermittelt große Sinnlichkeit!


Alkoholgehalt: 14 % Vol.

Lagerpotenzial: 2024 – 2033

1,5 l Magnumflasche in Holzkiste

49,00 EUR
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