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Lugana Sguardi di Terra (2023)
Società Azienda Agricola Silenzi di Terra – Gardasee, Lombardei
Für viele ist aktuell der Lugana der Inbegriff italienischer Weißweinkultur. Die Hauptanbauzone ist der südliche Bereich des Gardasees mit seinen kieshaltigen Sand- und Lehmböden. Die abendliche kühle Brise von den Alpen über den Gardasee hinweg begünstigt die aromatische Entwicklung und sorgt für eine wohltuende Abkühlung der Trauben. Das führt dazu, dass die autochthone Turbiana – auch Trebbiano-di-Lugana-Rebe genannt – nachts wieder ihr Säuregleichgewicht aufbauen kann. Das macht den Lugana-Wein animierend frisch, delikat und lebendig zugleich.
Man kann diesen Wein solo trinken, durch die lange Lagerung auf der Feinhefe bis Ende Mai gewinnt der Wein allerdings deutlich an Finesse und das wiederum macht ihn zu einem idealen Essensbegleiter. Ein so niveauvoller und anspruchsvoller Weißwein darf bei Italienfreunden zu sommerlichen Gerichten nie fehlen!
Speiseempfehlung
Der Lugana ist ein exzellenter Begleiter zu Meeresfrüchten, Carpaccio von Fisch und Fleisch, Vitello Tonnato, selbstgemachter Antipasti und Gerichten mit Pesto.
Karton (6 Flaschen à 0,75 l)
Artikel:
Lugana Sguardi di Terra (2023)
Anzahl:
0
Warenwert:
0,00 EUR
Farbe: helles Strohgelb mit zartem Grün
Duft: Zitrus, Kernobst, Nashi-Birnen, Mandeln, Hefe
Geschmack: frisch, delikate und komplexe Leichtigkeit
Empfohlene Trinktemperatur: 8° Celsius
Jahrgang: 2023
Anbauregion: Lombardei – südlicher Bereich des Gardasees
Rebsorte: Turbiana – auch Trebbiano di Lugana genannt
Ausbau: Stahltank mit langer Hefelagerung bis Ende Mai
Lagerpotenzial: 2024 – 2027
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Inhalt: 0,75 l
Verschluss: Kunstkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hinter dem Weingutsnamen »Società Azienda Agricola Silenzi di Terra« stehen erfolgreiche Quereinsteiger aus der Lebensmittel- und Inneneinrichtungsbranche, die zunächst einige Jahre das Hobby »Wein« für den Eigenkonsum praktiziert haben.
Maurizio Venegoni, zwischenzeitlich auch sein Sohn Andrea sowie sein Schwager Massimo Pinetti betreiben den Weinanbau nun mit voller Leidenschaft hauptberuflich. Die Weinberge werden alle naturnah bewirtschaftet; die Weinserie »Sguardi di Terra« passt sich der Ruhe und Gelassenheit dieses Umfelds an.
Società Azienda Agricola Silenzi di Terra
Via Centenaro
25017 Lonato del Garda (BS)
Italien