Babone Maremma Toskana Rosso (2021)

Der Babone Maremma Toskana Rosso ist ein beeindruckendes Beispiel für toskanische Weinbaukunst. In seinem Bouquet vereint er rote Früchte, schwarze Lakritze und dezente pflanzliche Nuancen, die ihm eine kostbare Eleganz verleihen. Im Geschmack überzeugt er mit Ausgewogenheit und einer frischen Note im Hintergrund.

Diese herausragende Cuvée aus 65 % Sangiovese und 35 % Syrah stammt aus den Weinbergen Babone und Vigna di Augusto in der nördlichen Maremma. Die Reben wachsen auf kalkhaltigem Skelettboden in steilen Hanglagen.

Nach einer sorgfältigen Handlese und Abbeerung erfolgt die Gärung in Edelstahlbehältern. Eine Reife im Holzfass und im Edelstahlbehälter, gefolgt von einer 10-monatigen Flaschenreifung, verleiht ihm seine Vollkommenheit. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % Vol. bietet dieser Wein eine bemerkenswerte Stärke.

In einer begrenzten Menge von etwa 20.000 Flaschen abgefüllt, ist der Babone Maremma Toskana Rosso ein Meisterwerk toskanischer Weintradition und überzeugt mit seiner Gewandtheit und Charakter.

Speiseempfehlung
Der Babone ist der ideale Begleiter zu mediterranen Vor- und Hauptspeisen, Fleisch und Wildgerichten sowie zu Käse.

Karton (6 Flaschen à 0,75 l)